Programação:

8h - Abertura.

8h30 - Palestra "A história de sucesso de um Maitre", com Sr. Oliveira. 

9h - Oficina gastronômica, Oficina "Drinks diversos" e "Demonstração e mise - en - place  de vinhos".

11h - Palestra: "Exploração Sexual Infanto Juvenil: vamos acabar com essa droga!", com a professora Jurema Marcia Dantas, presidente da ONG Resposta.

Horário: 8h às 12h

Local: Hotel - Escola Senac Barreira Roxa

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• 26/11/2011 - Festival gastronômico de Serra do Mel
• 10/11/2011 - Feira de Negócios do vale do Açu
• 09/11/2011 - Semana de Informática
• 28/10/2011 - Halloween Senac 2011
• 27/09/2011 - Seminário Marketing e Gestão no Turismo
• 20/09/2011 - Saúde Bucal
• 10/09/2011 - 1º Circuito Qualidade de Vida Nordestão
• 01/09/2011 - 3º Festival gastronômico de Pau dos Ferros
• 31/08/2011 - Festival gastronômico - Agosto da Alegria
• 17/08/2011 - Feira Industrial e Comercial da Região
• 14/08/2011 - Almoço do Dia dos Pais
• 12/08/2011 - Happy Hour
• 19/07/2011 - CSBC 2011
• 07/07/2011 - Feira Expo Condominial
• 30/06/2011 - Noite Italiana
• 17/06/2011 - Happy Hour
• 11/06/2011 - Solar que tem batuque (São João)
• 11/06/2011 - Noite dos Namorados
• 30/05/2011 - 3º Fórum de Sustentabilidade e Responsabilidade Social
• 28/05/2011 - Grande Encontro Nordestão
• 27/05/2011 - Happy Hour
• 26/05/2011 - Noite italiana
• 25/05/2011 - Festival Brasil Sabor (ABRASEL)
• 18/05/2011 - Palestra: Combate e Prevenção ao Câncer de Mama
• 13/05/2011 - Noite Portuguesa
• 09/05/2011 - Palestras - Dia do Guia de Turismo e Dia do Cozinheiro
• 08/05/2011 - Almoço do Dia das Mães
• 28/04/2011 - Noite Italiana
• 02/02/2011 - Um Toque de Saúde Hanseníase tem Cura
• 16/12/2010 - Workshop de TI
• 15/12/2010 - Curso de Gestão de Marketing em Mídias Sociais
• 14/12/2010 - Palestra Estratégias Digitais de Marketing
• 13/12/2010 - 4° Prêmio de Excelência em Segurança de Alimentos
• 25/11/2010 - Noite italiana
• 23/11/2010 - Entrega do IV Prêmio de Excelência em Qualidade e Segurança
• 22/11/2010 - Semana de Informática do SENAC-RN
• 11/11/2010 - Sinfonia de Risotos
• 06/11/2010 - Festival de Frutos do Mar
• 05/11/2010 - IV Encontro Nordestino de Software Livre
• 04/11/2010 - Feira do Empreendedor
• 29/10/2010 - Halloween do Senac
• 28/10/2010 - Quinta da noite italiana no Restaurante Senac Barreira Roxa
• 22/10/2010 - Aula de Cozinha Mineira de Raíz no Hotel Barreira Roxa - Entrada: 1kg de alimento
• 16/10/2010 - Aula inaugural EAD -
• 16/10/2010 - 7º festival gastronômico da Pipa
• 14/10/2010 - Sinfonia de Risotos
• 09/10/2010 - Oficina de docinhos
• 07/10/2010 - Sinfonia de Risotos
• 02/10/2010 - Festival de Frutos do mar
• 30/09/2010 - Quinta da noite italiana no Restaurante Senac Barreira Roxa
• 29/09/2010 - Aula inaugural EAD
• 28/09/2010 - PALESTRA
• 02/09/2010 - CADM (CONGRESSO NACIONAL DE ADMINISTRAÇÃO)