Técnicas Básicas em Confeitaria
Técnicas Básicas em Confeitaria
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Informações
| Carga Horária | 200h |
| Perfil de Conclusão | O participante elabora e executa receitas, prepara e monta sobremesas, sorvetes, massas, doces, além de decorar produtos da confeitaria. |
| Pré-requisito | Ser trabalhador formal ou informal na área de Turismo e Hospitalidade, ser desempregado e ter intenção de trabalhar na área, jovens em situação de risco e exclusão social, ensino fundamental e idade mínima 16 anos. |
