Culinária Italiana
Culinária Italiana
| Periodo | Horário | Unidade | Dias de Aulas |
|---|---|---|---|
| 28/05/2012 - 01/06/2012 | 08:00 às 12:00 | SENAC/BARREIRA ROXA | S T Q Q S S D |
| Atenção: Para mais informações sobre este curso, clique sobre a data desejada. | |||
Informações
| Carga Horária | 20h |
| Perfil de Conclusão | O participante aplica conhecimentos básicos sobre as especificidades das massas dentro dos padrões italianos, aprende a preparar pratos clássicos da culinária italiana: entrada, prato principal e sobremesas selecionando, comprando, armazenando e conservando produtos para a preparação de pratos típicos de regiões da Itália, adotando princípios de higiene na manipulação dos alimentos e cuidados com higiene e apresentação pessoal. |
| Pré-requisito |
